+3 °С облачно
$ - 63.95 руб.
€ - 71.13 руб.

Козий сыр из Марий Эл получил бронзовую медаль на международной выставке

Марий Эл, 30 ноября. Сыр «Камамбер» из козьего молока производства Сернурского сырзавода завоевал бронзовую медаль престижной Международной выставки Capr’Inov, завершившийся накануне во Франции.

Это событие имеет огромное значение не только для Марий Эл, но и в масштабах всей нашей страны, поскольку выставка Capr’Inov является крупнейшим в мире специализированным мероприятием для козоводов. Она проходит каждые два года в городе Ньор и собирает множество участников из разных стран.


k7D-YWgINpM.jpg

Как рассказали представители Сернурского сырзавода, на конкурсе сыров и продуктов из козьего молока было представлено свыше 230 позиций. Различные сорта сыра с белой плесенью являлись одной из самых конкурентных категорий на этой выставке.

Бронзовая медаль выставки – это большое достижение для предприятия из нашей республики. Особенно учитывая то, что золотая и серебряная медали не были никому присуждены. Продукция оценивалась по следующей методике: один вид сыра мог набрать максимум 20 баллов, «золото» получал продукт, набравший свыше 18 баллов, «серебро» – выше 16 баллов, а «бронзу» – выше 12 баллов.


MoEqdHBHb3s.jpg

Таким образом, сернурский «Камамбер» был признан лучшим сыром на выставке, проходившей на родине камамбера. В целом, по словам Тараса Кожанова, заместителя директора Сернурского сырзавода, русская делегация была довольно обширной на мероприятии и была отмечена немалым количеством наград. Кроме него, завод из Марий Эл на выставке представляли заместитель директора по производству Сергей Черных, и директор фермы «Лукоз» Иван Уразаев.


geXNUBiNlI8.jpg

Напомним, ранее мы писали, что еще один продукт Сернурского сырзавода, масло «Спасибо», появившийся благодаря интернет-мему, участвует в престижном конкурсе, который выявит лучшие рекламные идеи российских компаний в уходящем году.

 

Комментарии
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений