Национальным брендом Марий Эл стал мясной пирог горных мари

Йошкар-Ола, 21 января. Роспатент зарегистрировал национальный бренд Марий Эл – мясной пирог «Горномарийский кравец». 

Кравец — это закрытый пирог, начиненный крупой и разными видами мяса (курица, кролик, свинина, гусь). Выпечку традиционно готовят в Горномарийском районе по особым поводам, например, на свадьбу или Рождество. Теперь же коронное блюдо горных мари стает «визитной карточкой» всей республики, пишет интернет-журнал "Кидшер".

Напомним, что в октябре прошлого года в рамках 20-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень" был представлен товарный знак "Сделанов Марий Эл".

Фото: sovety-kulinara.ru

Теги

• #Йошкар-Ола
• #товарный знак
• #Роспатент
• #пирог
• #мясной пирог
• #национальная кухня
• #народ мари